- 200g de chocolate Diamante Negro
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de biscoito de leite e mel
- Licor de cacau suficiente para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
- Derreta 150g do chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar.
- Reserve. Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar bicos firmes. Misture no creme de chocolate.
- Em um refratário, coloque camadas de biscoitos umedecidos no licor de cacau e camadas de creme de chocolate. Cubra com o restante do Diamante Negro picado.
- Leve a geladeira no mínimo 3 horas.
Dica: Se preferir umedeça os biscoitos no soro do creme de leite.
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